Resepkuekomplit.com - Ada beberapa materi untuk menciptakan pisang kremes yang enak dan lezat, salah satu yang wajib ialah tepung beras, tepung maizena, telur dan vanili. Selain itu, materi pendukung lainya juga harus dipersiapkan terlebih dahulu.
Nah, Agar Anda memperoleh hasil pisang kremes yang renyah dan gurih, Anda harus menciptakan 2 adonan yang berbeda. Satu untuk adonan kremesnya, satu lagi untuk adonan pencelup. Adapun cara membuatnya sangat mudah, Anda dapat ikuti resep dari materi dan petunjuk cara membuatnya berikut ini..
 |
| Pisang Kremes | sumber gambar: instagram.com/lenny_odelia_tan/ |
Bahan Kremesan :
- 200 gr tepung beras
- 35 gr tepung tapioka
- 10gr tepung maizena
- ½ sdt gula tepung
- ¼ sdt garam
- 1/8 sdt vanili bubuk
- ¼ sdt kapur sirih
- 800 ml air
- 1 kuning telur, dikocok kental
- 5 tetes pewarna kuning
Bahan pencelup :
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt garam
- 1 ½ sdm tepung beras
- 225 ml air es
- 1 ½ sdm gula tepung
Cara menciptakan Pisang Kremes:
1. Aduk materi pencelup hingga rata. Celup pisang dalam materi pencelup. Gulingkan dalam kacang tanah. Sisihkan
2. Kremesan : aduk rata tepung beras, tepung tapioka, dan tepung maizena. Sisihkan.
3. Larutkan gula tepung, garam, vanilla bubuk, kapur sirih dan air. Tuang kedalam adonan tepung, aduk rata.
4. Tambahkan kocokan kuning telur, aduk rata.
5. Panaskan minyak goreng
6. Tuang 2 sendok sayur adonan kremesan. Biarkan kremesan terapung. Kecilkan api.
7. Kumpulkan sedikit-sedikit adonan dengan spatula kayu hingga menyatu
8. Celup pisang yang bertabur kacang ke materi pencelup lagi. Masukan pisang kedalam penggorengan sempurna di tengah adonan kremesan yang sudah di kumpulkan. Lipat.
9. Goreng hingga matang dan kering. Angkat
Sangat gampang bukan Resep Cara Membuat Pisang Kacang Kremes yang enak, renyah dan lezat menyerupai diatas. Untuk memperoleh hasil sesuai yang diharapkan, Anda harus praktek dan praktek hingga benar-benar memperoleh komposisi rasa yang pas sesuai selera Anda. Semoga artikel dari Resep Kue Komplit ini bermanfaat bagi pembaca semua, apabila ada pertanyaan seputar Cara menciptakan masakan ringan bagus Pisang Kacang Kremes dapat ditanyakan melalui kolom komentar.
