Resep Cara menciptakan Pizza Keju mozarella Sederhana - Banyak cara lain yang dapat anda lakukan untuk menciptakan variasi cemilan yang enak dan mengenyangkan, salah satunya ialah Pizza. Anda dapat menciptakan pizza sederhana yang lebih enak dan sehat ketimbang harus repot-repot membeli pizza dengan harga yang tidak mengecewakan mahal, dana untuk membeli pizza dapat Anda alokasikan untuk keperluan yang lain.
Spesial edisi kali ini Resep Kue Komplit akan membagikan resep pizza sederhana yang praktis dibuat, yaitu Pizza Keju Mozarella. Untuk menciptakan Pizza Keju Mozarella ini tidak memerlukan alat khusus dan juga cara yang khusus. Anda dapat memakai peralatan masak sederhana yang tersedia di dapur Anda masing-masing. Yang perlu di persiapkan untuk menciptakan Pizza ini yaitu tepung terigu, susu bubuk, fermipan, minyak dan keju. Dan pelengkap sayur-sayuran sebagai topingnya nanti. Proses cara membuatnya juga sangat praktis dan simpel, tidak serumit ibarat apa yang anda bayangkan. Agar lebih faham dan dapat pribadi praktek, simak Resep dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella berikut ini:
 |
| Resep Cara Membuat Pizza Keju Mozarella |
Panduan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Yang Praktis dan Sederhana
Bahan Pizza :
- Terigu 250 gr (bisa cakra semau atau mix dg segitiga)
- 1 sdt fermipan
- 1 sdm susu bubuk
- 2-3 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 150-160ml air (kurang lebih)
- 1 sdt gula
Cara Membuat Pizza :
- Campur terigu susu abu gula fermipan
- Tambahkan air(kira2 sdh pas atau kurang dapat dikurangi atau ditambah)
- Aduk smp kalis
- Tambahkan minyak dan garam aduk kalis elastis
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat (1jam)
- Kempiskan campuran dan gilas, kemudian taruh loyang yg sdh dioles minyak
- Tusuk2 memakai garpu kemudian beri toping diatasnya
- Diamkan 15-20 menit panggangan 170_180° selama 20-25 mnt
Bahan Topping Pizza :
- 1/2 butir bawang bombay potong sesuai selera
- 2 buah sosis
- Buah zaitun yg sudah di potong secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
Bahan Saus Pizza:
- 2 buah tomat saya parut.
- 1/2 buah bawang bombai cincang halus
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 biji cabai keriting potong halus
- 1/2 sdk teh gula pasir
- 1 sdk makan cuka
- 1/2 sdk teh merica bubuk
- 4 sdm saus tomat
- 4 sdm saus sambal
- Minyaksecukupnya untuk menumis
Cara Membuat Saus Pizza:
- Tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukan tomat dan biarkan meresap airnya kemudian semua materi saus, tambahkan sedikit air...masak hingga mengental..cek rasa dan matikan api dan sisihkan
- Kalau mau dioven , panaskan panggangan 200derajat celcius , panggang 15-20 menit (tergantung panggangan masing-masing)
Catatan :
- Waktu membentuk , pakai sedikit minyak goreng ditangan , jangan terigu , supaya tidak terbentuk kulit (kulitnya tetep lembut)
- Kalau pakai teflon , tumpuk tatakan kompor hingga posisi teflon tidak terlalu akrab dengan api (jadi tidak praktis gosong)
