Durian Cake with Chocolate Sauce. Cake ini sebetulnya menyerupai mirip pancake yang lain, hanya disini kami menciptakan kreasi cake yang sedikit berbeda. Bahan adonan cake kami berikan gabungan durian semoga memunculkan aroma, rasa yang enak dan khas. Selain itu, untuk menambah kelezatanya disini kami sedikit memberi paduan Choholate Sauce sehingga cemilan ini sedikit tampil lebih anggun dan mewah.
Tertarik untuk mencobanya? Resep dan Cara menciptakan Durian Cake with Chocolate Sauce dibawah ini dapat anda praktekkan dirumah. Selamat mencoba..! Atau anda juga suka dengan cemilan ketan durian khas Sumatera Barat, Resepnya dapat anda baca disini : Resep dan Cara Membuat Ketan Durian Khas Sumatra Barat Yang Enak dan Mudah
Bahan-bahan Durian Cake with Chocolate Sauce :
- 300 gr daging durian
- 100 ml susu cair (saya pakai 2 sachets susu kental manis + air)
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili abu (optional)
- 200 gr margarin + 25 gr butter (butter optional)
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
Cara Membuat Durian Cake with Chocolate Sauce Step by Step :
Step 1: Campur daging buah durian dan susu, aduk rata. Sisihkan.
Step 2: Campur tepung, baking powder, dan vanili, aduk rata. Sisihkan.
Step 3: Mix margarin dan gula hingga berwarna pucat dengan kecepatan tinggi.
Step 4: Masukkan telur satu persatu, mix dengan kecepatan tinggi hingga soft peak.
Step 5: Masukkan gabungan tepung dan durian secara bergantian, mix dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.
Step 6: Panggang adonan selama kurleb 45 menit.
