Bakpia Pandan, camilan bagus ini dibentuk dari ekstrak daun pandan sehingga memunculkan rasa gurih dan busuk yang kuat. Cara pengolahanya pun dilakukan dengan proses yang sangat sederhana dengan diperkuat oleh kombinasi materi camilan bagus yang pas. Anda pun dapat menciptakan kue bakpia pandan isi kacang hijau yang enak, gurih dan renyah menyerupai ini dirumah. Tertarik ingin mencobanya?
Resep dan Bahan-bahan Bakpia :
- 250gr terigu
- 50gr gula halus
- 1sdt fermipan
- 40gr/1,5sdm mentega
- 1/2sdt garam
- 125ml air hangat
- 2tetes pasta pandan
Bahan Isian Bakpia
- Misis
- Kacang hijau
Cara Membuat Kue Bakpia Pandan Yang enak, Gurih dan Renyah :
Step 1 : Campur terigu, Gula halus, fermipan aduk rata
Step 2 : Tuangi air dikit dikit sambil diuleni hingga kalis
Step 3 : Masukkan mentega, garam, pasta pandan uleni lagi hingga kalis elastis
Step 4 : Diamkan 30menit
Step 5 : Timbang campuran berat 25gr bulatkan isi dengan kacang hijau atau Misis bulatkan lagi
Step 6 : Oven hingga bawahnya kuning kemudian balik atasnya hingga kuning atau dapat juga pakai teflon dengan api sangat kecil
