Resep Donat Sayur - Kue dengan bentuk khas yang satu ini memang sangat populer di seluruh dunia. Donat menjadi camilan manis paling favorit bagi banyak orang, termasuk yang paling suka ialah anak-anak. Di edisi resep menciptakan camilan manis kali ini kami punya satu resep donat sayur yang super yummy dan sangat cocok serta pas banget untuk si kecil yang tak doyan makan sayuran. Resep ini dapat menjadi alternative terbaik untuk menambah gizi anak.
Seremonial
Kue Donat (doughnuts atau donut) ialah homogen penganan yang dibentuk dengan cara digoreng, terbuat dari materi campuran ibarat tepung terigu, gula, telur dan juga mentega. Bentuk Donat yang paling umum dibentuk ialah donat berbentuk cincin dengan lubang di bab tengah dan donat bulat dengan isi didalamnya yang rasanya manis.
Nah, untuk menciptakan donat sayur kaya gizi ini ada beberapa materi sayur yang dapat anda pakai. Dalam kasus ini kami memakai brokoli sebagai materi menciptakan donat sehat. Adapun resep donat sayur dan panduan lengkap cara membuatnya dapat anda ikuti resep dibawah ini.
Bahan Donat Sayur :
- 2 sdt ragi instan
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 25 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 100 gram brokoli, seduh dengan air panas
- 75 ml air
- 35 gram margarin
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- mentega secukupnya untuk olesan
- topping sesuai selera
Cara Membuat Donat Sayur :
1. Blender air dan brokoli kemudian sisihkan.
2. Campur tepung, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan telur. Uleni rata.
4. Masukkan jus brokoli sedikit demi sedikit.
5. Masukkan margarin dan garam.
6. Uleni campuran hingga lentur kemudian diamkan selama 20 menit. Kempiskan adonan.
7. Ambil campuran dan buat bulatan kemudian diamkan selama 10 menit.
8. Bentuk campuran dan lubangi ibarat donat pada umumnya.
9. Panaskan minyak kemudian goreng donat hingga matang.
10. Angkat dan olesi donat dengan mentega.
11. Beri topping untuk mempercantik tampilan donat yang sudah dibuat.
Dengan resep diatas Anda sudah dapat membuat donat sayur sehat untuk menambah gizi buah hati Anda. Selamat mencoba.. Happy Baking!
Source img IG by @mythadonuts
Source img IG by @mythadonuts