Pudding again, masih stay di seputaran makanan ringan dan snack buat pasukan krucil yang lagi liburan, kebetulan banget dirumah masih punya putih telur sisa bikin kuker alias camilan bagus kering pas kemarin sore. Saya bikin makanan ini sebab mereka suka banget sama yang namanya pudding susu, jadi kali ini saya bikin resep yang beda dengan penambahan nutrijell blueberry yogurt, topingnya saya pakai meises dari tulip yang warna-warni, biar bikin puddingnya tambah terlihat tambah meriah dan semoga belum dewasa pada suka.
Buat yang pengen ikutan buat Pudding Busa Blueberry Yogurt dapat pakai resep ini kok, cara membuatnya praktis dan gak ribet. Kamu dapat pribadi duplikat resep ini buat eksekusi..
Bahan puding :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 bungkus Nutrijell Blueberry Yogurt
- 4 butir putih telur
- 350 gr gula pasir
- 1000 ml air
Bahan vla :
- 2 sdm Custard powder
- 600 ml susu cair
- 1 kaleng susu kental manis
- 100 gr keju parut (saya pakai Quick melt)
- ¼ sdt garam
Bahan Toping :
- Meises warna warni
- Keju parut
Cara Membuat vla Puddingnya:
- Campur semua materi vla jadi satu, kemudian aduk sampai rata.
- Masak sampai adonan materi vla meletup-letup. Angkat kemudian tuang kedalam wadah puding, sisihkan.
Cara Membuat Puding Pudding Busa Blueberry Yogurt:
- Masak agar-agar, nutrijell, air dan 1/2 serpihan gula, masak sampai mendidih.
- Sisihkan 1/3 adonan puding (untuk lapisan bening diatas adonan vla)
- Kocok putih telur sampai berbusa.
- Kemudian tambahkan sisa gula pasir secara bertahap, sambil terus dikocok sampai mengembang dan kaku.
- Lalu tuangkan sisa adonan agar-agar bertahap ke dalam putih telur sambil dikocok pelan dengan mixer, semoga semua adonan tercampur secara merata.
Cara Penyelesaiannya :
- Tuang 1/3 adonan puding bening tadi, ke dalam wadah puding, yang sudah diberi vla sebelumnya.
- Lalu tambahkan adonan puding busa diatasnya.
- Kemudian beri toping sesuai selera.
- Masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan sebelum pudding disantap biar tambah yummy dan nyegerin.
Taraaa.. Cara bikin Pudding Busanya pun sudah selesai, saatnya coba juga sajian pudding ini ya..
#pudding #puding #dessert #homemadedessert #puddingbusa #milkpudding #cheesypudding #pudingsusu #reseppudingbusa #reseppuding #doyanbaking #homecooking #homecook #howtomake #howtomakepudding #berbagiresep #berbagiresepdotcom #fotokue #yukbaking_ #berbagiresepkue #resepmommies #bakingcookingpemula #doyanbaking2 #pudingblueberry #blueberryyogurt #nutrijell #nutrijellblueberryyogurt #meises #meisesceres #meiseswarnawarni
