Apa itu buah Prunes?
Buah Prune, prunes, Prunus domestica atau dalam bahasa Eropa disebut sebagai plum ialah jenis buah-buahan yang mengandung serat tinggi. Buah plum atau prunes ini sanggup juga dikonsumsi dalam bentuk buah segar maupun dikeringkan. Prunes ini sering digunakan dalam pembuatan produk bakery, cake, sampai pastry sebagai tambahan topping. Selain itu, buah prune ini sanggup juga digunakan sebagai obat alternatif alami untuk mencegah konstipasi. Buah Prune sanggup banyak di temui dan gampang didapatkan di supermaket, dalam bentuk buah fresh, dried prune ataupun juice. Ada juga di pasaran, prunes dijual dalam bentuk sudah dikeringkan.
Prunes and their juice contain mild laxatives including phenolic compounds (mainly as neochlorogenic acids and chlorogenic acids) and sorbitol. Prunes also contain dietary fiber(about 6%, or 0.06 g per gram of prune). Prunes and prune juice are thus common home remedies for constipation. Prunes also have a high antioxidant content. (Source: Wikipedia)
