Apa itu DCC (Dark Cooking Chocolate)? Dan Seperti Apa Bentuknya?
Ketika membaca sebuah resep (umumnya sering terdapat pada resep kue), niscaya kalian akan menemukan satu materi camilan bagus dengan abreviasi DCC. Apa sih DCC itu? dan ibarat apa bentuknya?
DCC atau Dark Cooking Chocolate ialah salah satu jenis coklat yang sering dipakai dalam menciptakan kue. Bentuknya ibarat coklat batangan, DCC banyak tersedia dan dijual di toko materi camilan bagus dan supermarket besar. Selain jenis Dark, ada pula jenis Milk cooking chocolate yang rasanya lebih bagus dengan kadar susu sedikit lebih banyak, dan White cooking chocolate yang berwarna putih atau biasa disebut coklat putih.
Bentuk dan Gambar DCC, Dark Cooking Chocolate
