Kue Nastar ini ialah resep karya bunda Sunaringsih Ningsih dari tempat Peranap, Riau. Beliau punya hobi bikin masakan ringan anggun yang enak-enak, salah satunya ialah masakan ringan anggun nastar ini. Langsung dari dapur masakny yang ada di Riau, dia dengan bahagia hati mengembangkan resep dan tips cara menciptakan masakan ringan anggun nastar yang enak dan juga mudah, sekalipun bagi yang lagi berguru menciptakan nastar. Berikut ialah resep masakan ringan anggun nastar Home made yang dapat kalian coba buat dirumah. Semoga dari resep nastar ini kalian juga dapat menciptakan yang jauh lebih enak yaa..
Resep cara menciptakan masakan ringan anggun nastar enak dan lembut ala bunda Sunaringsih Ningsih.
Bahan :
- 200 gr mentega
- 50 gr butter
- 200 gr gula halus
- 4 btr kuning telur
- 500 gr terigu
- 2 sdm susu bubuk
- Vanili
- Selai nanas (bisa diganti sesuai selera)
Bahan Olesan : 1 kuning telur +2 sdm air+setetes pewarna orange
Bahan Toping : keju, sukade, atau cengkeh
Cara menciptakan Nastar yang enak dan Lezat :
- Mix mentega, butter dan gula halus hingga rata. Masukkan kuning telur, mix lagi.
- Masukkan vanili, susu bubuk, terigu, aduk rata.
- Mixnya jangan terlalu lama, cukup hingga rata saja.
- Bentuk bulatan, pipihkan, masukkan selai, bentuk lingkaran lagi.
- Oles dengan olesan, tambahkan toping. Panggang hingga matang sekitar 15 mnt.
