Apa Itu Almond Powder?
Almond powder ialah materi kuliner yang biasa dipakai dalam proses menciptakan cake alasannya ialah sanggup difungsikan sebagai perisa dan aroma makanan.
Almond powder ini sanggup dibentuk sendiri dengan memakai materi dari kacang almond yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dari kulitnya, gres lalu dipanggang sebentar dalam panggangan panas. Lalu biarkan hingga hirau taacuh dan dihaluskan dengan memakai food processor atau grinder hingga halus. Karena almond mempunyai sifat gampang sekali basi tengik, sebaiknya bila ingin menciptakan almond powder sendiri maka buatlah secukupnya saja.
Almond powder juga sanggup dipakai sebagai materi pengganti tepung terigu untuk menciptakan kuliner ringan cantik sehingga rasa dan aroma kuliner ringan cantik nantinya akan lebih lezat dan gurih. Pengaplikasiannya sendiri sanggup ditemukan pada resep macaroon.
