Resep Cara menciptakan Kue Poffertjes Sederhana - Thankyou for baking @ichachairunnisa54, ijin recook resep Poffertjesnya yaa.. Poffertjesnya bener-bener endess banget. Pas buat hidangan masakan cemilan ketika sore hari, manisnya pass gurihnya apalagi.. Yummi banget pokoknya! Pada dasarnya poffertjes yaitu salah satu jajanan yang gampang untuk dibuat, (pemula dalam memasak pun niscaya dapat ) , cepat, plus enak. So, Happy Cooking! Goodluck
#poffertjes #dutchfood #reseppoffertjes #cemilan #cemilanenak #homemade #homebaking #doyanbaking #fotokue #resepcemilan #resepkue #berbagiresep #shareresep #foodphotography #instafood #foodstagram #kitchenheartbyicha
Resep dan Cara menciptakan Kue Poffertjes Khas Belanda Asli
Bahan :
- 250 gram Tepung terigu
- 350 ml Susu cair
- 1 sdt Ragi instant
- 2 butir Telur
- 30 gram Mentega dicairkan
- 1/4 sdt Garam
- 2 sdm Gula
Taburan : gula halus
Cara menciptakan :
- Campur dan aduk jadi satu tepung terigu, ragi instant, garam dan gula pasir.
- Kocok lepas telur kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
- Tuang sedikit2 ke dlm adonan adonan tepung, aduk rata kemudian diamkan skitar 25 menit.
- Kemudian tambahkan mentega cair, aduk rata.
- Panaskan cetakan diatas api kecil dan oles mentega tipis2.
- Tuang adonan ke dalam lobang-lobang cetakan, jangan terlalu penuh ya, skitar 3/4 aja.
- Selanjutnya mainkan 2 buah lidi untuk membalik adonan, jangan khawatir buat bolak balik adonan, semuanya akan menjadi bundar dengan sendirinya, tinggal diputar aja.
- Kalau warnanya sudah kecoklatan dan matang sempurna, siap diangkat dan ditabur gula halus nantinya.
- Sajikan
Belanda selain populer sebagai negeri kincir angin ia juga populer dengan aneka kuenya yang enak-enak, salah satu camilan elok yang paling populer yaitu poffertjes. Nama poffertjes sendiri terdiri dari 2 kata yaitu poffer yang berarti pancake dan tje yang berarti mini. Makara poffertjes bekerjsama yaitu pancake yang berukuran mini. Rata-rata poffertjes mempunyai diameter 3 cm.
Makara poffertjes bekerjsama yaitu pancake yang berukuran mini. Rata-rata poffertjes mempunyai diameter sekitar 3 cm. Biasanya poffertjes ini disajikan bersama topping taburan gula halus dan butter. Selain itu ada juga yang menyantapnya dengan menambahkan saus coklat, keju parut, dan ice cream.
