Resep Cara Membuat Kue Nastar Daun. Kemarin seharian kena macet rasanya kepala mabok 😵. Makara gres sempat post resepnya kini deh.. maaf keun ya mak.. 😅
Yukk dicoba resep Nastar daun yg satu ini. Rasanya Enak, kuenya renyah banget 😋 Sebenarnya camilan anggun ini udah wara wiri juga resepnya di ig dan jadi trending topik. Oke deh, eksklusif saja ya simak resep dan cara menciptakan camilan anggun Nastar daun dibawah ini 👇👇👇
Resep Kue Kering Nastar Daun
---------------------------------------
Bahan Bahan :
- 100 gram mentega
- 100 gram margarin
- 50 gram gula halus / icing sugar
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
* Selai nanas secukupnya untuk isian
* Kuning telur 2 butir + 1 sdt minyak / susu cair di kocok jadi 1 untuk olesan
Cara membuat Kue Kering Nastar Daun:
- Kocok mentega, margarin dan gula asal rata selama 1 menit memakai mixer. Matikan mixer kemudian masukan kuning telur.
- Masukan susu, maizena dan tepung sambil diayak memakai saringan kecil biar halus hingga rata memakai spatula.
- Ambil sedikit gabungan kulit bulatkan kemudian pipihkan memakai jari tangan kemudian isi dengan selai nanas secukupnya kemudian rapatkan dan bentuk agak melonjong menyerupai daun.
- Bentuk motif tulang daun memakai jepitan nastar & lakukan gabungan hingga gabungan habis.
- Susun diloyang & panggang dengan api bawah suhu 150° C selama 10 - 15 menit hingga setengah mengembang . keluarkan & oles dengan materi olesan memakai kuas kemudian panggang kembali hingga bab bawah nastar kecokelatan.
- Terakhir panggang dengan api atas hingga nastar mengkilap dan matangnya merata ;)
Selamat mencoba 😄
