Resep Es Krim Buah Naga Lembut favorit. Bosan menikmati buah naga yang cuma di makan begitu saja? Anak-anak aku kurang begitu doyan sama buah naga, sehabis di jadiin es krim mau lagi mau lagi & lagi. Resepnya nyontek di grup resep kuliner dan dibawah ini sudah aku tuliskan dengan beberapa modifikasi hasil praktek sendiri, Alhamdulillah hasil es Krim Buah Naga yang dibentuk lembut banget.
Es Cream Buah Naga Merah
Resep By :Nglaisui
------------------------------------
Bahan Bahan Es Cream :
- 500gr daging buah naga merah
- 100ml susu kental manis.
- 50gr gula pasir,(sesuai selera).
- 1sdt SP(sejenis Tbm/cake emulsifier,yg biasa buat bolu,itu ya..😊)di tim hingga meleleh.
Caranya Membuat Es Cream Buah Naga Merah :
- Masukkan dalam blender: daging buah naga, gula pasir dan susu kental manis. Lalu di blender semua materi hingga halus.
- Setelah halus tuangkan kedalam wadah.. Lalu bekukan buah naga halus kedalam lemari es kurang lebih selama 3 - 4 jam..sampai beku.
- Keluarkan es cream dari kulkas.. Lalu pindahkan dalam mixer..Tambahkan SP yang sudah di cairkan dan mixer hingga mengembang...halus..dan lembutt...
- Angkat..dan pindahkan dlm wadah plastik..lalu di bekukan dlm lemari es hingga beku...
- Dan terakhir, Es Cream Buah Naga Merah pun siap di sajikan dan disantap bersama aneka topping..sesuai selera masing"...
😉 Oke .. Selamat mencoba menciptakan Es Cream Buah Naga Merah yang yummy dan sederhana sendiri dirumah ya.. Happy Cooking 😊👌
